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Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 14:56
da Lucifero
Questa sera vengono a mangiare a casa i parenti, e come sempre mi hanno chiesto di cucinare per loro :evil:

Questo sarà il menù.

Pane di farro e grano saraceno fatto in casa :mrgreen:

Barchette di invidia (insalata belga) ai formaggi in tre varianti.

Trofie al pesto.

Agnello al cartoccio con patate scalogno e aglio.

Polenta macinata a pietra casareccia.

E come dolce mattonella di yogurt ai frutti di bosco.


Se volete su prenotazione vi trovo qualche posto a tavola :mrgreen: :mrgreen:

Per ora ho fatto il pane e il pesto, dovrei stare nei tempi...

Ecco il pesto.

pesto.jpg

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 15:40
da angelo
Mhmm mi seve un orario per prenotare il volo :roll:

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 16:20
da Lucifero
Per le 8 Angelo

E buona educazione quando si entra in casa mia portare un germinatoio :mrgreen:

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 16:20
da maristella
eh vabbè allora dillo.........ci fai sbavuzzare tutti!! :P

Piccola correzione: le barchette sono di indivia e non invidia :lol: la seconda è quella che provo io, ma in senso buono, quando vedo in giro su questo forum, cactus coltivati meravigliosamente!! :P

Poi..............ricetta dell'agnello please.......urge!! :P

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 16:22
da maristella
Lucifero ha scritto:Per le 8 Angelo

E buona educazione quando si entra in casa mia portare un germinatoio :mrgreen:



:lol: :lol: :lol: e due fichi d'india!! :lol: :lol:

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 16:28
da angelo
.. e na cartata di cannoli con ricotta :roll:

per il germinatoio no problem: l'ho giá smontato e messo in valigia: non vorrei che Ryanair avesse qualcosa da obiettare :whistle:

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 16:30
da Lucifero
:bow: ops ho sbagliato :D :D !!!

Ora sto girando la polenta a mano :evil: ma dopo ti scrivo la ricetta!!!


Angelo, porta tutto quello che vuoi da mangiare, qui non si butta via niente, sopratutto se della Sicilia :P :P

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 18:08
da Lucifero
Ho finito la polenta, e l'antipasto. Alla fine ho optato per caprino e speck, philadelphia trita e pepe , gorgonzola panna e noci. Il tutto sopra l'indivia.

Ora tocca all'agnello e finire il dolce.

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 20:23
da marco
Wawwwwww!!!! Arrivooooo!!!!!! :lol:

Buon Appetito :D

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 20:57
da maristella
Ci stai coi tempi!! :) Secondo me riesci anche a fare la doccia, calze sexy e messa in piega prima che arrivino gli ospiti.... :lol: :lol:

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 21:33
da Lucifero
Ahha, preferisco la versione solo grembiule! :mrgreen:

E stato un successo, sopratutto l'agnello.

Tagli delle patate sbucciate, 3-4 scalogni puliti e tagliati a metà, un po di olive, sale pepe e olio, amalgami bene il tutto insieme all'agnello e rivesti il tutto con la stagnola, 40 minuti a 180 e via!

Non è rimasto nulla :D

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 05/03/2015, 23:41
da maristella
Ma bravo!!! Sento i profumi!! :P Mi accontento di quelli! :-(

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 06/03/2015, 12:41
da angelo
mi spiace Daniele, causa maltempo l'aereo non è partito e nell'attesa famelica all'aeroporto, ho dovuto "ripiegare" sui 12 cannoli che dovevo portare.

E' rimasto solo questo :roll:

P1070177.jpg

Re: Menu di questa sera.

MessaggioInviato: 06/03/2015, 12:57
da Lucifero
Grazie Angelo, una bella spedizione veloce, e finisce anche quello!!!

Mamma mia che bontà!